Nativas: existentes en el Nuevo Mundo con anterioridad a la llegada de los europeos.
- Cultivadas: que fueron incorporadas por los pueblos originarios de la región para el cultivo, a través del intercambio y contacto con otros grupos del continente.
Introducidas: provenientes de otras regiones el mundo.
- Adventicias: naturalizadas o asilvestradas, que se multiplican sin la intervención y el cultivo del hombre por haberse adaptado a los ambientes locales.
- Cultivadas: especies que se cultivan en huertos y jardines, generalmente familiares.
Fuente consultada: “Las plantas en la medicina tradicional de las Sierras de Córdoba” – Gustavo J. Martínez. 2015. Pp 103,104 y 105.
Otra bibliografía consultada:
– Arias Toledo, B y Trillo, C. 2014. “Animales y plantas que curan. Avances sobre la farmacopea natural de los pobladores del área de la Laguna de Mar Chiquita”.
– Audisio, C y Trillo, C. 2018. “Las plantas medicinales de los huertos de pobladores de direfente tradición cultural en Bosques Chaqueños de Córdoba, Argentina”.
– Martinez, G. 2019. “Las plantas en la alimentación de pobladores rurales de los ambientes serranos de La Calera (dpto. Colón, Córdoba, Argentina)”
– Tavarone, A y Fabra, M. 2019. “Uso de plantas durante el Holoceno Tardío en las llanuras del Centro de Argentina. Evidencia de microrestos vegetales en el cálculo dental humano”.
| PLANTAS | USOS | LOCALIDAD | NATIVA / INTRODUCIDA | ||
| Acelga | Comestible | Villa del RosarioSan Marcos Sierras | Introducida Cultivada | ||
| Achicoria | Comestible | Villa del Rosario | Introducida Adventicia | ||
| Ajenjo | Medicinal | Villa del Rosario | Introducida (también existe una variación asilvestrada). | ||
| Ajíes (ají putaparió) | Comestible | Villa del Rosario | Nativa | ||
| Albahaca | Comestible | Villa del Rosario | Introducida | ||
| Alcanfor | Medicinal | Villa del Rosario | Introducida cultivada | ||
| Algarroba | Comestible Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Algarrobo (blanco) | Comestible Uso Textil. | Villa del RosarioSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Aloe Vera | Medicinal | Villa del RosarioRío SegundoLas Junturas | Introducida | ||
| Batata | Comestible. | San Marcos Sierras | Nativa cultivada | ||
| Boldo | Medicinal | Villa del Rosario | Nativa | ||
| Burro | Comestible | Villa del RosarioPilarLas Junturas | Nativa | ||
| Buscapina | Medicinal | Villa del RosarioCapilla del Carmen | Introducida (Exótica según Trillo) | ||
| Cachi Yuyo | San Marcos Sierras | Nativa | |||
| Caña | Cestería | San Marcos Sierras | SC | ||
| Chañar | Comestible Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Carqueja | Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Cedrón | Comestible. | Villa del Rosario | Nativa | ||
| Cebolla | Uso textil | San Marcos Sierras | Introducida | ||
| Chauchas | Comestible | Villa del Rosario | Nativa cultivada (es originaria de Centro y Sudamérica) | ||
| Ciboulette | Comestible | Villa del RosarioCapilla del Carmen | Introducida originaria de América del Norte | ||
| Cola de caballo | Medicinal | MatorralesSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Cuasia | Medicinal | San José de la Dormida | Nativa | ||
| Espinacas | Comestible | Villa del Rosario | Introducida cultivada | ||
| Hierba Buena /Yerba Buena | Comestible Medicinal | Villa del RosarioPilar | Introducida Adventicia | ||
| Inca Yuyo | San Marcos Sierras | Nativa | |||
| Jarilla | Uso textil ¿? | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Laurel | Comestible | Río SegundoPilarLas JunturasMatorrales | Introducida | ||
| Lechuga | Comestible | Villa del Rosario | Introducida | ||
| Limonero – Árbol de Limón -Limonero Cuatro Estaciones | Villa del RosarioCapilla del Carmen | Introducida | |||
| Lobané (pata de paloma, liana o sachahuasca) | Cestería Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Maíz | Comestible. | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Manzanilla | Medicinal | Río SegundoSan Marcos Sierras | Introducida cultivada | ||
| Manzano de campo o manzanillo | Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Melisa | Medicinal | Villa del RosarioMatorrales | Introducida | ||
| Menta | Comestible | Villa del RosarioMatorrales | Introducida (cultivada y adventicia) | ||
| Mimbre | Cestería | San Marcos Sierras | Introducida | ||
| Mistol | Comestible | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Orégano | Comestible | Villa del RosarioRío SegundoPilar | Introducida | ||
| Palán – palán | Medicinal | San José de la Dormida | Nativa | ||
| Palma caranday | Cestería | San Marcos Sierras | Nativa (según Fabra et al) | ||
| Palo Amarillo | San Marcos Sierras | Nativa | |||
| Palo Azul | San Marcos Sierras | Nativa (según Trillo) | |||
| Penca (tuna es lo mismo?) | Uso textil | San Marcos Sierras | SC | ||
| Papa | Comestible | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Papa del aire | Comestible | San José de la Dormida | (Papa) Nativa | ||
| Pasionaria | Comestible | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Paratropina | Villa del Rosario | SC | |||
| Peperina | Comestible | Villa del RosarioPilarMatorralesSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Perejil | Comestible | Río Segundo | Introducida | ||
| Pimientos | Comestible | Villa del Rosario | Nativa | ||
| Poleo | Medicinal Cestería. | Villa del RosarioRío SegundoPilarMatorralesSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Quebracho blanco | Uso Textil ¿? | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Quinoa | Comestible | San Marcos Sierras | Nativa de Sudamérica | ||
| Rabanitos | Comestible | Villa del Rosario | Introducida Cultivada | ||
| Remolachas | Comestible | Villa del Rosario | Introducida cultivada | ||
| Romerillo | Uso textil | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Romero | Medicinal Comestible | Villa del RosarioRío SegundoPilarMatorralesSan José de la Dormida | Introducida | ||
| Rúcula | Comestible | Villa del Rosario | Introducida cultivada | ||
| Ruda | Medicinal | Villa del RosarioCapilla del CarmenRío Segundo | Introducida (se puede encontrar asilvestrada). | ||
| Salvia | Comestible | Villa del Rosario | Introducida (existe una especie nativa pero no tiene el mismo uso) | ||
| Sandía | Comestible | Villa del Rosario | Introducida cultivada | ||
| Simbol | Cestería | San Marcos Sierras | SC | ||
| Sombra de toro (chuan) | Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Sauce | Medicinal | San Marcos Sierras | Introducido | ||
| Tasi | Medicinal Comestible | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Tacuara | Cestería | San Marcos Sierras | SC | ||
| Tala. Árbol de Tala | Medicinal | Villa del RosarioSan José de la DormidaSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Tomates Cherry | Comestible | Villa del Rosario | |||
| Tomillo | Comestible | Villa del RosarioPilar | Nativa | ||
| Totorales | Cestería | San Marcos Sierras | SC | ||
| Tramontana | Medicinal | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Tusca | Comestible | San Marcos Sierras | Nativa | ||
| Zapallo. Calabaza. Calabacín | Comestible | Villa del RosarioSan Marcos Sierras | Nativa | ||
| Zem (quizás SEN?) | Matorrales | Sen: Nativa |
Resultados